Ghí se připravuje z másla, ale přesto má zcela jiné vlastnosti než obyčejné máslo. V ajurvédě platí za elixír života, protože má omlazující a regenerační účinky. Zároveň napomáhá detoxikaci organismu, neboť váže jedy v těle, které jsou rozpustné v tuku a odvádí je z těla ven.Dále podle ajurvédy pomáhá tělu všeobecně vyvinout fyzickou sílu a vitalitu a vyživuje nervovou soustavu, mozek, atd.
Pokud je ghí smícháno s bylinami nebo jinými surovinami, má schoplnost zvyšovat jejich léčebné účinky. Proto je také vhodné na přípravu mastí.
