Výborný vegetarianský recept vhodný i pro úplné začátečníky. Obsahuje hrachovou mouku, která je přírozeně bez lepku. Vhodné i pro vegany!
Ingredience:
150g hrachové mouky
1/2 čl skořice
1/4 čl pepře
2 čl soli
2 čl mletého koriandru
1/2 čl kypřícího prášku
3 čl curry
cca 180 ml vody
Mouku smícháme s kořením a vyšleháme s vodou. Mícháme dokud nevznikne polotuhé těstíčko. V něm obalujeme kousky zeleniny. Necháme okapat a podáváme s rajčatovou nebo yogurtovou omáčkou. Ať se vám všechno podaří a přejeme vám dobrou chuť.
Postup můžete zhlédnout na videu: