Popis
Má odlišnou, výraznou chuť i vůni než klasický kmín. Pro svou výraznou chuť i aróma se používají menší dávky.
Použití: do zeleninových, rýžových a luštěninových pokrmů. Mohou se s ním ochucovat polévky a různá dušená jídla. Používá se např. při nakládání zeleniny a sýrů. Často se používá s hořčičnými semínky na počátku vaření. Blokuje negativní účinek při přejídání a u těžkých jídel.
Účinky: stimuluje trávení, snižuje nadýmání, plynatost. Odstraňuje trávící obtíže. Zlepšuje vstřebávání minerálních a stopových prvků. Působí proti průjmu (zamíchat špetku do podmáslí), zvracení a bolestem žaludku i břicha.
Hmotnost: 100 gramů
| Hmotnost | 1 kg |